Kärytön keittiö kutsuu kokkailemaan

Kärynpoisto keittiöstä tekee ruuanlaitosta mukavampaa. Kun hajut ja rasvat poistuvat nopeasti liesikuvun kautta, on koko asunnossa miellyttävämpää olla ja hengittää.

Hyvään ruokaan kuuluvat herkulliset tuoksut. Ruuanlaiton yhteydessä syntyvät käryt ja hajut eivät kuitenkaan ole osa nautintoa, joten likainen ja rasvainen ilma sekä vesihöyry on poistettava keittiöstä nopeasti ja tehokkaasti. Liesikupua valitessa onkin ulkonäön lisäksi hyvä huomioida myös kärynpoisto-ominaisuudet sekä käyttömukavuus. Hyvä rasvasuodatin, riittävä valoteho sekä helppo puhdistettavuus sujuvoittavat käyttöä.

Havainnollistus kärynsieppauskyvystä.

Tehokas kärynpoisto lisää asumismukavuutta

Kärynpoiston tehokkuuteen vaikuttavat poistoilmamäärä, liesikuvun tai -tuulettimen etäisyys kärylähteestä ja liesikuvun tai -tuulettimen kärynkeräysosan tilavuus.

Seuraavat asiat huomioimalla varmistat, etteivät käryt, kosteudet ja rasvat jää leijailemaan sisätiloihin:

  • Kärynkeräysosan tulee olla riittävän suuri.
  • Liesikuvussa tulee olla vähintään lieden levyinen kärynkeräysosa, johon höyryt kerääntyvät pois imettäviksi. Tasapohjaisesta liesikuvusta käryt karkaavat helposti huoneilmaan.
  • Seinän vieressä kärynpoisto toimii paremmin kuin saarekekeittiössä.
  • Liesikupu tai –tuuletin tulee olla mahdollisimman matalalla, kuitenkin vähintään 50 cm etäisyydellä sähköliedestä ja 65 cm etäisyydellä kaasuliedestä.
  • Liesikuvun tai –tuulettimen tulee rakennusmääräysten mukaan poistaa vähintään 25 l/s ilmaa käyttötilanteessa. Hyvä kärynpoisto edellyttää kuitenkin huomattavasti suurempaa poistoilmavirtaa.

Vallox Delico -liesikupujen kärynsieppauskyky on EN13141-3:2017 -standardin mukaan mitattuna jo vähimmäisilmavirralla (25 l/s) reilu 50 %. Kun ilmamäärä tuplataan, kärynpoisto nousee 75 prosenttiin. Mitä enemmän ilmaa poistuu sekunnissa, sitä korkeampi kuvun kärynsieppauskyky on. 75 l/s ilmavirralla Vallox Delico -liesikupujen kärynsieppauskyky hipoo jo 85 prosenttia.

Poistoilmaventtiili auttaa pitämään hajut loitolla

Mikäli keittiössä on sammutettava liesituuletin, pitää keittiössä olla myös poistoventtiili, jonka kautta huolehditaan keittiön ilmanvaihdosta ja siitä, että mahdollisista likaisista astioista ja ruoanlaitosta tulevat hajut poistuvat silloinkin, kun tuuletin on sammutettuna. Tällöin poistoilmaventtiili liitetään asunnon ilmanvaihtojärjestelmään, ei liesituulettimeen.

Kaapistossa olevien roska-astioiden tilaan voidaan myös asentaa ilmanvaihtojärjestelmään liitettävä poistoilmaventtiili, jonka kautta hajut lähtevät roska-astioista suoraan ulos. Näin ruuantähteiden ja muiden jätteiden hajut eivät pilaa keittiön sisäilmaa.

Hiljainen kärynpoisto huippuimurilla ja liesikuvulla

Yhdistämällä Vallox-huippuimuri ja -liesikupu saadaan aikaan pientalon keittiöön kärynpoistoratkaisu, joka on tehokas ja hiljainen. Huippuimurin nopeuden säätö tapahtuu liesikuvun säätimellä. Liesikuvun ja –tuulettimen kärynpoiston kanavana tulee käyttää koko mitaltaan teräksistä kierresaumakanavaa.

Omalla moottorilla varustetulla liesituulettimella tai huippuimuri-liesikupu-yhdistelmällä voidaan varmistaa riittävän suuri poistoilmavirta. Pienissä asunnoissa – esim. kerros- ja rivitaloissa – lieden kärynpoisto voidaan yhdistää myös asunnon huoneistokohtaiseen ilmanvaihtokoneeseen.